今回の主催行事は家族で参加できる「手作り教室」でした。

申し込みも開始日からあっという間に定員になりキャンセル待ちも

出る状況の人気の教室。

内容は燻製づくりとピザ作りです。

まずは「燻製づくり」段ボール箱を利用した燻製器をつくるところ

からスタート、各班に分かれて職員の指導の下作り始め数十分後に

は燻製器からモクモクと煙が出始めました。参加した保護者が夢中

になるくらいの楽しさです。出来上がった燻製を冷ます間に生地か

らピザを作る工程に、今回は「ベーキングパウダー」を使用し生地

を寝かさずにすぐに焼ける生地を作ります。これは職員が試行錯誤

し配分を考えた力作で、子供たちが一生懸命に力を入れて生地を練

り上げ具材をトッピングして出来上がった順にドラム缶で作ったピ

ザ窯で焼き上げていきます。

さぁ!本日の一番のお楽しみ試食の時間です!!みんなのが協力して

出来た燻製とピザは最高の味!!最高の1日でした。

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