今回の主催行事は家族で参加できる「手作り教室」でした。

申し込みも開始日からあっという間に定員になりキャンセル待ちも出る状況の人気の教室。

内容は燻製づくりとピザ作りです。

まずは「燻製づくり」段ボール箱を利用した燻製器をつくるところからスタート、各班に

分かれて職員の指導の下作り始め数十分後には燻製器からモクモクと煙が出始めました。

参加した保護者が夢中になるくらいの楽しさです。今回は子供だけで参加もあり子供同士

で四苦八苦しながら楽しそうに作っていました。出来上がった燻製を冷ます間に生地か

らピザを作る工程に、今回は「ベーキングパウダー」を使用し生を寝かさずにすぐに焼け

る生地を作ります。これは職員が試行錯誤し配分を考えた力作で、子供たちが一生懸命に

力を入れて生地を練り上げ具材をトッピングして出来上がった順にドラム缶で作ったピ

ザ窯で焼き上げていきます。美味しい匂いが辺りに広がっていきます。

さぁ!本日の一番のお楽しみ試食の時間です!!みんなのが協力して出来た燻製とピザは

最高の味!!最高の1日でした。